L’Ituri est situé dans la partie Nord-Est de la République Démocratique du Congo. Son chef-lieu est la ville de Bunia.

La particularité de la province réside dans le fait qu’elle est la seule où l’on retrouve les quatre principaux groupes ethnolinguistiques du pays à savoir les Pygmées (Mbuti), les Bantu (Bira, Nyali, Ndaka, Mbo), les Soudanais (Lendu, Ndo-Okebo, Lese, Kaliko, Lugbara) et les Nilotiques (Alur, Hema, Kakwa).

Les caractéristiques climatiques de la province sont influencées par les hautes altitudes et la complexité du relief parcouru par d’imposants massifs montagneux, rivières et l’un des lacs le plus poissonneux d’Afrique, le lac Albert. Les escaliers de Vénus, une série de cascades qui dévalent en forme d’escaliers sur la rivière Isehe hypnotisent les visiteurs.

Le mont Hoyo à 1 450 m d’altitude est une réserve pour les oiseaux et les chiroptères grâce à sa forêt. Culminant à 5 109 m d’altitude, le mont Ruwenzori fascine notamment par le fait que de la neige tombe sur sa crête. Plusieurs espèces végétales endémiques s’y trouvent comme les « inselbergs » classés sur la liste rouge des espèces menacées de l’Union Internationale pour la Conservation de la Nature (UICN).

La forêt humide représente 5,5% de la végétation totale. Les savanes se concentrent autour du lac Albert et constituent 10,5% de la végétation.

La réserve d’Epulu et ses okapis a été classée au patrimoine mondial de l’UNESCO depuis 1996. Le Paon du Congo est unique de par le fait qu’il est le seul vivant sur le continent, ses autres congénères trouvant leur origine en Asie. Parmi d’autres espèces à la fois rares et menacées se trouvent le Francolin de Nahan et les Tisserins (à nuque d’or et à pieds jaunes).

L’Ituri est la province qui de par la fertilité de son sol, permet plusieurs rotations de cultures, ce qui ouvre l’éventail de cultures possibles à de nombreux produits en ajout à celles des légumineuses, céréales, oléagineux et produits vivriers déjà pratiqués dans la région.

Le sous-sol de la province est riche en or et en pétrole.